ツバメが巣立っていきました！

こんにちは。京都市伏見区のさくら鍼灸整骨院【併設：さくら整体院、心癒庵（ここゆあん）】木藤です。

今年もツバメがやってきていたのですが、ここで「やってきましたー」って
書く前に、すでに大きく成長をして巣立って行っちゃいました。

ツバメの成長って早いですねぇ。
つい最近、巣を再利用しているなぁって感じいて、ヒナが孵ったって思って
見ていたのですが、もう大きくなって巣立つ。

そう考えますと時間ってあっという間に経つので１秒１秒をしっかり生きる必要が
あるなって空っぽになったツバメの巣を見ながら感じているこの頃です。

新型コロナでの緊急事態宣言も解消されましたが、なかなか世の中はすぐには
元通りにはならないですね。

ただ、少しずつ交通量は多くなってきているので、時間はかかるかもしれませんが、
新しいカタチで日々の生活が戻ってくるのかもしれませんね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ここ数ヶ月新型コロナの影響で身体を動かす機会が減った方も多いかなと思います。
そんな中、今日はオススメの栄養素と食材のお話です。

【血液サラサラ～硫黄化合物～】
硫黄化合物は、独特の香りや刺激臭を持つ食品に含まれることが多いですが、
強い殺菌力や抗酸化力を持つ成分となります。

何からの原因で、血管内の血小板が固まってしまい、血液が流れにくい状態に
なりますと、脳梗塞や心筋梗塞などの深刻な病氣を誘発する恐れが出てきます。

硫黄化合物は血液の固まり（血栓）を溶かす作用がありますので、日々の生活で
しっかり取り入れることで、血液の流れを良くする効果が期待できます。

では、硫黄化合物が含まれるオススメの食材は？と言いますと

・にんにく（https://bit.ly/2XOOHA4）
・らっきょう（https://bit.ly/3hmGNpg）
・たまねぎ（https://bit.ly/30pM6xV）
・ねぎ（https://bit.ly/3h8JN8u）

などです。

ツクツクではこれからの食材も販売していますので、是非ご活用くださいね。

では、せっかくなのでここでたまねぎを使ったスープのご案内です。

【花咲きたまねぎのスープ】
〈材料〉
・たまねぎ　４個
・ベーコン　４枚
・にんにく（みじん）　１片
・水　800ml
・チキンスープの素（顆粒）　大さじ1・1/3
・塩、故障　少々
・サラダ油　小さじ１
・パセリ（みじん）　適量

〈作り方〉
①たまねぎは皮をむき、根と先端を切り落とし、下1/3程度を残して放射線状に、８等分
切り込みをいれます。
②耐熱容器に①を入れてラップをし、電子レンジ（600Ｗ）で３分加熱します。
③お鍋にサラダ油を熱し、短冊に切ったベーコンとにんにくを炒めます。
ベーコン、にんにくともに色づき始めたら水とチキンスープの素を加え沸騰するまで
温め、塩・こしょうで味を整えます。
④器に②を盛り付け③のスープをかけて、パセリを振れば完成です。